肉付き豚骨と野菜の旨みが効いた料理に合わせやすい濃縮がらスープです。 仕込み時間がかからず、幅広く料理ベースとしてご使用いただけます。 ■使用方法 用途により異なりますが、通常40〜60倍に薄めてご使用ください。

肉付き豚骨＆鶏骨と野菜の旨味が効いた料理に合わせやすい濃縮がらスープです。 ■使用方法 用途により異なりますが、通常40〜60倍に薄めてご使用ください。

鶏骨、鶏肉を主体にして、長時間じっくり煮込んで抽出したチキンがらスープです。開封後の日持ちを重視した濃縮スープです。仕込み時間がかからず、幅広く料理ベースとしてご使用いただけます。 ■使用方法 用途により異なりますが、通常40〜60倍に薄めてご使用ください。

お店のがらスープ等にだしパックを入れて炊き出していただくと、だしパックからのイノシン酸と、がらスープからの、鶏がら、豚骨、野菜などの旨味成分との相乗効果により、一層のコク、風味、旨味のあるスープができあがります。 ■使用方法 54Lの水に本品（100g）１〜２袋を入れ、鶏がら12kg、豚がら8kgおよび長ねぎ、玉ねぎ、人参、生姜等の野菜を加えて、じっくり煮込んでご使用ください。また、45 〜54Lの水に本品（100g）１袋を入れ、20 〜30分煮出すとおいしいだし汁になります。 業務用　出汁パック　

国産の湯通し塩蔵わかめをカット・乾燥・選別・包装を一つの工場で一貫製造しています。国産わかめは肉厚で艶やかな緑色が特長です。シャキッとした歯ごたえがありますので、サラダや酢の物などいろいろなお料理にご使用ください。乾燥品ですので長期保存もできる大変便利な商品です。 ■使用方法 湯または水で簡単にもどります。よくもどしてからご使用ください。 もどすと10倍くらいの量になります。

麺をツルツルッと楽しむ爽やかな中華麺のざるそばメニューです。コクと香りがきわ立つ、和食と中華を合わせたなんとも言えぬ味わいのあるスープです。ねぎ、胡麻、わさびなどの薬味を加えてご賞味ください。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、1食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。

麺をツルツルッと楽しむ爽やかな中華麺のざるそばメニューです。コクと香りがきわ立つ、和食と中華を合わせたなんとも言えぬ味わいのあるスープです。ねぎ、胡麻、わさびなどの薬味を加えてご賞味ください。 ■使用方法 本品1袋（45ml）を同量の水で溶き、冷した中華麺のつけつゆとしてご使用ください。

麺をツルツルッと楽しむ中華麺のざるそばメニュー「ざる中華」に、だしの旨味を極めた「ざる中華　節仕込み」新登場！！さば節、いわし節、かつお節など、節の旨味と深みで、より一層“だし感”を強調した、まさに節仕込みの逸品。和食と中華を合わせた、なんとも言えない味わいのコクのあるスープに、新たな味わいを加えた「ざる中華」の新メニューをぜひご賞味ください。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、１食90ｍｌを目安とし、用途に応じてご使用ください。

丹念に練り上げた胡麻と醤油、醸造酢をバランス良くブレンドした香り豊かな冷し胡麻スープです。中華麺、うどん、そうめん、スパゲティ等の麺類をはじめ、ソース及びドレッシングとして応用の広い多目的スープとしてご使用いただけます。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、１食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。

芳香な味噌の風味を生かし、適度の酸味と野菜、香辛料をバランスよくブレンドした味噌味の冷しスープです。ドレッシング、ぬた和え、冷しゃぶのたれ等としてもご使用いただけます。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、１食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。

柚子皮が織り成す香り! 柚子果汁のさわやかな酸味!昆布と煮干でまとめ上げた味わいはまさに柚子の花言葉通り「健康美」にあふれ、夏の身体に心地よく染み渡る冷しスープです。さらに柑橘類特有の酸味と香りはドレッシングなどにもご使用いただけます。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、1食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。

紀州産の梅肉に白醤油をバランスよくブレンドし、隠し味の紫蘇により爽やかに仕上げた梅の冷しスープです。梅の酸味と塩味が心地よく、暑い夏もさっぱりと、スイーツのようなまろやかな味わいは、ドレッシングやソースなどにもご使用いただけます。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、1食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。

磨き胡麻を使用した練り胡麻にすり胡麻を合わせた濃厚なコクと香り。食欲をそそる四川料理特有の辣油。長時間かけて炊き出した鶏がらの旨味。これらを合わせたスープが冷たい麺にからんだ味わいを是非ご賞味ください。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、1食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。

バランスよくブレンドした濃口醤油と酢に、風味の良いごま油と旨みを加えた冷やし中華スープです。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、1食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。

豚ひき肉を使用したこってりとコクのある冷やし中華タレです。豚ひき肉の旨みと玉ねぎ、生姜の風味を生かし、りんご酢を使うことでほどよい酸味に仕上げました。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、1食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。

本来の醤油ラーメンを冷たくして食べていただけるように作り上げた、清涼感のあるさっぱりした専用スープです。 ■使用方法 本品約36ml（約45g）を冷水300mlで溶いてご使用ください。

生卵や温泉卵と中華麺を卵かけご飯のように混ぜ合わせて食べるおいしさを追及した「たまごまぜ麺」専用のたれです。麺は温・冷どちらでも！お好みのトッピングや薬味を合わせてご賞味ください。 ■使用方法 丼に本品約３０mlと湯切りした中華麺を入れ、生卵や温泉卵とお好みの具材でお召し上がりください。

芳香な味噌と鰹だしをベースに作り上げたペースト状の煮込みタイプのスープです。中京地区で好評のみそ煮込みうどんがおいしくできます。 ■使用方法 本品約40gに250mlの水またはだし汁を鍋に入れ、とろ火で煮込みます。

鰹のだし汁を主としためんつゆに鶏と豚のスープを合わせた独特な味感にラー油と粗挽き黒胡椒と山椒が脳天直撃！！うま辛いのどごしがたまらないビターな大人のスープ！ ■使用方法 本品を同量の水で溶き、１食100 mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。

本醸造醤油を使った「かえし」に、風味豊かな鰹だしで仕上げた徳用めんつゆです。煮物、天つゆ等にも幅広くご使用いただけます。 ■使用方法 めんつゆ：水または熱湯 ざるそば 1：2 〜3 冷麦 1：2 〜3 そうめん 1：2 〜3 かけそば 1：6 〜7 天つゆ 1：6 〜8

辛口タイプのスタンダードな焼肉のたれです。つけて焼いても、焼いてつけてもおいしく召し上がれます。 ■使用方法 肉100gに対し、約20 〜25g（大さじ1杯半）の割合が適量です。つけ込み用またはつけだれとしてご使用ください。

りんごと野菜をふんだんに使って贅沢に仕上げた焼肉のたれです。つけて焼いても、焼いてつけてもおいしく召し上がれます。 ■使用方法 肉100gに対し、約20 〜25g（大さじ1杯半）の割合が適量です。つけ込み用またはつけだれとしてご使用ください。

粗挽きした黒胡椒をたっぷり使用し、香ばしくまろやかな口当たりの良い塩だれに仕上げました。焼肉以外にサラダ、野菜炒め、豆腐、丼、焼きそば、魚介類等のたれや、きざみネギを混ぜてネギ塩だれとして幅広いメニューにご使用いただけます。 ■使用方法 肉100gに対し、約20 〜25g（大さじ1杯半）の割合が適量です。つけ込み用またはつけだれとしてご使用ください。 ＊ 調味料　簡単　業務用　塩ダレ　塩だれ　焼き肉のたれ　

焼肉のたれのみそ味です。野菜・果実系の甘味を生かし、旨味、辛味のバランスがとれた万能だれです。肉料理だけにこだわらず、炒め物や和え物にも応用のきくたれに仕上がっています。 ■使用方法 肉100gに対し、約20 〜25g（大さじ1杯半）の割合が適量です。 つけ込み用またはつけだれとしてご使用ください。