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芳香な味噌と鰹だしをベースに作り上げたペースト状の煮込みタイプのスープです。中京地区で好評のみそ煮込みうどんがおいしくできます。 ■使用方法 本品約40gに250mlの水またはだし汁を鍋に入れ、とろ火で煮込みます。

牛肉と野菜を具材に使い、香り高い香辛料と香味野菜でじっくり煮込んだ具だくさんなカレーです。 ■使用方法 本品の封を切らずに、熱湯の中に入れ、20分前後温めてからお召し上がりください。

ビーフ、チキン、野菜の旨みと香りを濃縮し、使いやすい顆粒状にした本格スープの素です。 ■使用方法 料理用小さじ１杯で約３gです。 【２人前】 スープ、煮込み料理など…小さじ２杯（お湯300ml）

鶏ガラの旨みと香りを濃縮し、使いやすい顆粒状にした本格スープの素です。 ■使用方法 料理用小さじ１杯で約３gです。 【２人前】 スープ…小さじ２杯（お湯400ml） 野菜炒め、チャーハン…小さじ３杯

「煮干しの香り」を荒々しいまでにしっかりと効かせた香味オイルです。煮干し粉がオイルに残っているので、ラーメンに濃厚な煮干し感を与えます。 ■使用方法 1食当り10 〜20mlが適量ですが、お好みに応じてご使用ください。 ■備考 よく混ぜてご使用ください。 固まっている場合がありますが、品質に問題はありません。 かき混ぜると流動性のあるオイルになります。

豚骨の旨みと醤油の香りが引き立つ濃厚豚骨醤油スープに、鶏油のコクをしっかり効かせた本格家系ラーメンスープです。 ■使用方法 本品1袋（50g）を300mlの熱湯またはがらスープで溶いてご使用ください。

生卵や温泉卵と中華麺を卵かけご飯のように混ぜ合わせて食べるおいしさを追及した「たまごまぜ麺」専用のたれです。麺は温・冷どちらでも！お好みのトッピングや薬味を合わせてご賞味ください。 ■使用方法 丼に本品約３０mlと湯切りした中華麺を入れ、生卵や温泉卵とお好みの具材でお召し上がりください。

国産小麦の小麦粉と飴色に炒めた玉葱を使用した特製オニオンルゥに香りのスパイスを効かせつつ、辛味は抑えた上品な味わいが特徴の甘口カレーです。 ■使用方法 ①厚手の鍋にサラダ油又はバター大さじ１杯を熱し、ひと口大に切った肉(300g)、玉ねぎ(300g)をよく炒めます。 ②水500mlを加え、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで弱火～中火で約20分間煮込みます。 ③材料がやわらかくなったら、いったん火を止め、等々力甘伽哩１袋を入れてよく溶かします。 ④再び弱火で煮込み、とろみがつけば出来上がりです。（約５分） #等々力甘カリー　#等々力伽哩研究所　

国産小麦の小麦粉を使用した特製ルゥと、30種類のスパイスで贅沢に仕上げました。東京世田谷の等々力伽哩研究所が手掛けた上質なカレーフレークです。スパイスの香り華やぐ、やさしい中辛です。 ■使用方法 ①厚手の鍋にサラダ油又はバター大さじ１杯を熱し、ひと口大に切った肉(300g)、玉ねぎ(300g)をよく炒めます。 ②水500mlを加え、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで弱火～中火で約20分間煮込みます。 ③材料がやわらかくなったら、いったん火を止め、等々力伽哩１袋を入れてよく溶かします。 ④再び弱火で煮込み、とろみがつけば出来上がりです。（約５分） #等々力カリー　#等々力伽哩研究所　

国産小麦の小麦粉を使用した特製ルゥと、30種類のスパイスで贅沢に仕上げました。東京世田谷の等々力伽哩研究所が手掛けた上質なカレーフレークです。ビターな大人味、スパイシーな中辛です。 ■使用方法 ①厚手の鍋にサラダ油又はバター大さじ１杯を熱し、ひと口大に切った肉(300g)、玉ねぎ(300g)をよく炒めます。 ②水500mlを加え、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで弱火～中火で約20分間煮込みます。 ③材料がやわらかくなったら、いったん火を止め、等々力黒伽哩１袋を入れてよく溶かします。 ④再び弱火で煮込み、とろみがつけば出来上がりです。（約５分） #等々力黒カリー　#等々力伽哩研究所

アウトドアクッキングに新登場！！ 秘伝のスパイス”馬告(マーガオ)”をMIX！爽やかな香りが肉・魚・野菜の旨みを引立てる万能スパイスシーズニングです。 ■使用方法 用途に応じてお好みでご使用ください。肉・魚・野菜料理の下味や仕上げ、ドレッシングのアクセント等幅広くご使用いただけます。 #BBQ #OUTDOOR #アウトドア #キャンプ #キャンプ飯 ～～～～～ フジテレビ　#有吉くんの正直さんぽ　「職人気質と人情の街」大森・梅屋敷ぶらり 7月23日(土)放送分　で紹介された商品です。 ▽800種類以上のスパイスを取り扱う専門店 　食とギアの店　#MAXCAMP さんので取材でお取り上げいただきました。

３種のマスタードとサワークリームをMIX！心地よい辛味とまろやかな酸味が織りなすワンランク上のBBQスパイスシーズニングです。 ■使用方法 用途に応じてお好みでご使用ください。肉・魚・野菜料理の下味や仕上げ、ドレッシングのアクセント等幅広くご使用いただけます。 #BBQ #OUTDOOR #アウトドア #キャンプ #キャンプ飯

1931年の創業以来、長きにわたり培った知見と技術で美味しい伽哩づくりを追求しています。粒よりの香り高い21種の香辛料をブレンドし、独自製法で挽きたてたカレーパウダーです。 ■使用方法 用途に応じてお好みでご使用ください。

業務用カレーのロングセラーとしてプロに認められた「うま伽哩１kg」を家庭用品として新パッケージ(１袋：内容量500g・25皿分・保存に便利なチャック付スタンディングパウチ)で発売。カレーのベースとしても優れた味は、アレンジの技が活かせます。我が家のカレーに❝こだわり❞を求める方に是非おすすめです！ ■使用方法 ①厚手の鍋にサラダ油またはバターを熱し、一口大に切った肉、野菜を入れて中火でよく炒めます。 ②水を加え、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで弱火～中火でよく煮込みます。（約20分） ③いったん火を止めてから本品をふり入れ、よくかき混ぜ溶かします。再び弱火で煮込んでとろみがつけば出来上がりです。（約5分）

【カレー・カレールゥ・業務用カレー】　1kg　約50食分　 ＊＊＊ 本品は30種類のスパイスをブレンドし、独自製法で挽きたてた「カレー粉」に、香味野菜、チキンブイヨンの旨み、100％国産りんご果汁、チャツネ、ハチミツの甘味と胡麻、チーズのコクを加えた香り高いカレールゥです。また、フレーク状にすることにより、溶けやすいカレールゥに仕上げました。 ■使用方法 肉または魚介類、季節の野菜等を油で炒め、やわらかくなるまで煮てから本品を入れ、とろ火で煮込んでください。1人前、本品約20gに対し水120mlの割合が最適です。 ★おすすめレシピ https://heiwa-food.co.jp/recipe/detail_193.html https://heiwa-food.co.jp/recipe/detail_185.html https://heiwa-food.co.jp/recipe/detail_151.html

【カレー・カレールゥ・業務用カレー】1kg　約50食分 ＊＊＊ 本品は30種類のスパイスをブレンドし、独自製法で挽きたてることで絶妙な風味を醸し出した、スパイシーな「カレー粉」。じっくり煮込んだチキンブイヨンにトマトと100％国産りんご果汁、チャツネ、胡麻ペースト、チーズ、さらに隠し味にココアを加えることにより、コク深く香り高い大人のカレールウです。またフレーク状にすることにより、溶けやすいカレールゥに仕上げました。 ■使用方法 肉または魚介類、季節の野菜等を油で炒め、やわらかくなるまで煮てから本品を入れ、とろ火で煮込んでください。1人前、本品約20gに対し水120mlの割合が最適です。

本品は20数種類のスパイスをブレンドし、独自製法で挽きたてた「カレー粉」。牛と乳フリーにこだわり、豚脂で小麦全粒粉と玉ねぎをじっくりとローストしたルウにチキンブイヨンと100％国産りんご果汁、マンゴー、トマトを加えハチミツで味をととのえ香り豊かな甘口の食べやすいカレールウに仕上げました。さらに、不足しがちなカルシウムとマグネシウムをバランス（２：１）よく加えています。またフレーク状にすることにより、溶けやすいカレールゥに仕上げました。 ■使用方法 肉または魚介類、季節の野菜等を油で炒め、やわらかくなるまで煮てから本品を入れ、とろ火で煮込んでください。１人前、本品約２０ｇに対し水１２０ｍｌの割合が最適です。 甘口・子供向けカレー・給食カレー・学校給食

独自製法で挽きたてた香り高いカレーパウダーをベースに、野菜・チキン・ポークの旨味、はちみつや果実の甘み、チーズのコクを加えたこだわりのカレーフレークです。 ■使用方法 肉または魚介類、季節の野菜等を油で炒め、やわらかくなるまで煮てから本品を入れ、とろ火で煮込んでください。１人前、本品約20gに対し水120mlの割合が最適です。 ※2022年12月より、パッケージ変更致しました。（パッケージのみの変更で、商品仕様の変更はございません)

粒よりのスパイスを使い、香り・辛味を追究した人気のある高級なカレーフレークです。フレーク状のため容易に溶け、水溶きの必要がありません。 ■使用方法 肉または魚介類、季節の野菜等を油で炒め、やわらかくなるまで煮てから本品を入れ、とろ火で煮込んでください。１人前、本品約20gに対し水120mlの割合が最適です。

誰からも好かれる中辛タイプのスタンダード品です。フレーク状のため容易に溶け、水溶きの必要がありません。 ■使用方法 肉または魚介類、季節の野菜等を油で炒め、やわらかくなるまで煮てから本品を入れ、とろ火で煮込んでください。１人前、本品約20gに対し水120mlの割合が最適です。

完熟トマトに牛肉の旨味を加えてじっくり煮込み、使いやすいフレーク状に仕上げたハヤシルゥです。ハヤシライスの他にビーフシチュー、デミグラスソースなどのベースとしてもご使用いただけます。 ■使用方法 肉または魚介類、季節の野菜等を油で炒め、やわらかくなるまで煮てから本品を入れ、とろ火で煮込んでください。１人前、本品約20gに対し水110mlの割合が最適です。

麺つゆと相性の良い粉末タイプのカレールウです。 ■使用方法 本品約15gをそばつゆ250 〜300mlに溶かすのが1 食分の目安です。冷ましたそばつゆに本品を溶いた後、とろみがつくまで加熱してご使用ください。

動物由来原材料不使用で、カレー本来のスパイシー感・旨味とコクを追求しました。 ベジタリアン、ヴィーガンの方にも美味しく召し上がっていただけます。 ■使用方法 本品の封を切らずに、熱湯の中に入れ、５分前後温めてからお召し上がりください。 ※リニューアルにつき、賞味期限2026.06.06のロットよりアレルギーに小麦が追加となります。