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業務用カレーのロングセラーとしてプロに認められた「うま伽哩1kg」を家庭用品として新パッケージ(1袋:内容量500g・25皿分・保存に便利なチャック付スタンディングパウチ)で発売。カレーのベースとしても優れた味は、アレンジの技が活かせます。我が家のカレーに❝こだわり❞を求める方に是非おすすめです!
■使用方法
①厚手の鍋にサラダ油またはバターを熱し、一口大に切った肉、野菜を入れて中火でよく炒めます。
②水を加え、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで弱火~中火でよく煮込みます。(約20分)
③いったん火を止めてから本品をふり入れ、よくかき混ぜ溶かします。再び弱火で煮込んでとろみがつけば出来上がりです。(約5分)
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