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ざる中華 1L(約22食分)
¥905
麺をツルツルッと楽しむ爽やかな中華麺のざるそばメニューです。コクと香りがきわ立つ、和食と中華を合わせたなんとも言えぬ味わいのあるスープです。ねぎ、胡麻、わさびなどの薬味を加えてご賞味ください。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、1食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。
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ざる中華 節仕込み 1L(約22食分)
¥1,169
麺をツルツルッと楽しむ中華麺のざるそばメニュー「ざる中華」に、だしの旨味を極めた「ざる中華 節仕込み」新登場!!さば節、いわし節、かつお節など、節の旨味と深みで、より一層“だし感”を強調した、まさに節仕込みの逸品。和食と中華を合わせた、なんとも言えない味わいのコクのあるスープに、新たな味わいを加えた「ざる中華」の新メニューをぜひご賞味ください。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、1食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。
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冷し胡麻 1L(約22食分)
¥1,394
丹念に練り上げた胡麻と醤油、醸造酢をバランス良くブレンドした香り豊かな冷し胡麻スープです。中華麺、うどん、そうめん、スパゲティ等の麺類をはじめ、ソース及びドレッシングとして応用の広い多目的スープとしてご使用いただけます。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、1食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。
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冷し味噌 1L(約22食分)
¥1,006
芳香な味噌の風味を生かし、適度の酸味と野菜、香辛料をバランスよくブレンドした味噌味の冷しスープです。ドレッシング、ぬた和え、冷しゃぶのたれ等としてもご使用いただけます。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、1食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。
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柚子塩冷しスープ 1L(約22食分)
¥1,351
柚子皮が織り成す香り! 柚子果汁のさわやかな酸味!昆布と煮干でまとめ上げた味わいはまさに柚子の花言葉通り「健康美」にあふれ、夏の身体に心地よく染み渡る冷しスープです。さらに柑橘類特有の酸味と香りはドレッシングなどにもご使用いただけます。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、1食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。
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梅塩冷しスープ 1L(約22食分)
¥1,351
紀州産の梅肉に白醤油をバランスよくブレンドし、隠し味の紫蘇により爽やかに仕上げた梅の冷しスープです。梅の酸味と塩味が心地よく、暑い夏もさっぱりと、スイーツのようなまろやかな味わいは、ドレッシングやソースなどにもご使用いただけます。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、1食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。
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冷し担々麺スープ 1L(約22食分)
¥1,351
磨き胡麻を使用した練り胡麻にすり胡麻を合わせた濃厚なコクと香り。食欲をそそる四川料理特有の辣油。長時間かけて炊き出した鶏がらの旨味。これらを合わせたスープが冷たい麺にからんだ味わいを是非ご賞味ください。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、1食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。
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特撰冷し中華スープ 1L(約22食分)
¥769
バランスよくブレンドした濃口醤油と酢に、風味の良いごま油と旨みを加えた冷やし中華スープです。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、1食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。
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こってり冷したれ 肉入り 1L(約22食分)
¥1,438
豚ひき肉を使用したこってりとコクのある冷やし中華タレです。豚ひき肉の旨みと玉ねぎ、生姜の風味を生かし、りんご酢を使うことでほどよい酸味に仕上げました。 ■使用方法 本品を同量の水で溶き、1食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。
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冷たいラーメンスープ 1.8L(約50食分)
¥2,851
本来の醤油ラーメンを冷たくして食べていただけるように作り上げた、清涼感のあるさっぱりした専用スープです。 ■使用方法 本品約36ml(約45g)を冷水300mlで溶いてご使用ください。