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等々力黒伽哩(とどろきくろかりー) スパイシーな中辛80g (３～４皿分)
¥324
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国産小麦の小麦粉を使用した特製ルゥと、30種類のスパイスで贅沢に仕上げました。東京世田谷の等々力伽哩研究所が手掛けた上質なカレーフレークです。ビターな大人味、スパイシーな中辛です。
■使用方法
①厚手の鍋にサラダ油又はバター大さじ１杯を熱し、ひと口大に切った肉(300g)、玉ねぎ(300g)をよく炒めます。
②水500mlを加え、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで弱火～中火で約20分間煮込みます。
③材料がやわらかくなったら、いったん火を止め、等々力黒伽哩１袋を入れてよく溶かします。
④再び弱火で煮込み、とろみがつけば出来上がりです。（約５分）
#等々力黒カリー #等々力伽哩研究所
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