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カキを主原料とした中国料理独特の調味料です。中国料理の他、洋食、和食にも良く合い、炒めものはもとよりかくし味としてもご使用いただけます。
■使用方法
野菜炒めなら1人前約10gが適量です。
用途に応じてお好みでご使用ください。
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