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すり胡麻、胡麻油を主体に香味野菜等をバランスよくブレンドした本格的ソースです。四川料理の「棒々鶏」のソースとしてだけでなくサラダのドレッシング、ハンバーグソース、焼肉のたれ、冷し中華としても好評です。
■使用方法
細切りの蒸した鶏肉、くらげ、きゅうり等(約100g)を盛りあわせた上に本品約50gをかけてご使用ください。
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